Какие документы нужны для старта сертификации Халяль?

Потребуются учредительные документы, рецептуры, ТУ или ГОСТ, а также подробное описание технологического процесса. Эксперты также запросят составы всех пищевых добавок на предмет отсутствия запрещенных компонентов.