Официальный список действующих техрегламентов ЕАЭС. По нему сверяют, подпадает ли товар под обязательную оценку соответствия.
Сертификация пищевой продукции для производителей и поставщиков
Оформление деклараций, СГР и сопутствующих документов на продукты питания, напитки, ингредиенты и сырье с учетом профильных техрегламентов.
Вернуться в каталог1
Кому подходит и когда требуется
Сценарии для пищевой продукции, где ключевыми становятся состав, рецептура, срок годности, условия хранения и санитарные требования.
Целевая аудитория
Производители продуктов, импортеры, фасовщики, бренды private label и поставщики пищевых ингредиентов.
Когда требуется
Требуется до ввода продукции в оборот, при запуске новых SKU, импорте партий и начале поставок в торговые сети и маркетплейсы.
2
Этапы получения
Проверка категории продукта, маркировки, СГР и связки между документом, ХАССП и фактической поставкой.
1
Идентифицируем категорию продукта и определяем: декларация, СГР или связка документов.
2
Проверяем рецептуру, состав, срок годности, условия хранения и макеты маркировки.
3
Организуем испытания, лабораторные протоколы и при необходимости санитарный блок или СГР.
4
Оформляем документ и сверяем его с маркировкой, карточкой и сценарием поставки в сеть или на маркетплейс.
3
Список документов для старта
Что нужно собрать по маркировке, составу, моделям и поставке, чтобы корректно разделить ассортимент.
1Реквизиты заявителя и регистрационные документы.
2Состав, рецептура и технологическая документация.
3Этикетки, макеты упаковки и информация по срокам годности.
4Контракт и инвойсы для импортной продукции.
4
Практика по услуге
Практика по рецептуре, маркировке, сроку годности, санитарному блоку и типовым ошибкам перед запуском.
Примеры товаров и задач
- продукты питания, напитки, ингредиенты, private label и пищевое сырье
- позиции для поставок в ритейл, HoReCa и маркетплейсы
- импортная пищевая продукция, где важно снизить риск доработок из-за неполных данных
Частые ошибки
- запускать оформление без точной рецептуры, состава и сведений по сроку годности
- использовать маркировку, которая не совпадает с фактическим составом и документами
- забывать про СГР или ХАССП для чувствительных категорий и пищевых процессов
Типовые документы
- рецептура, состав и технологическая документация по продукту
- макеты этикетки, условия хранения и срок годности
- контракт, инвойс и документы производителя для импортной продукции
Сценарии поставки и продаж
- запуск нового SKU в розницу, сеть или HoReCa
- ввод в оборот импортной партии или private label
- подготовка документов для маркетплейсов и федеральных сетей
5
Нормативная база
По обязательным документам проверка почти всегда начинается с техрегламента ЕАЭС или российского перечня, а заканчивается сверкой записи в реестре Росаккредитации и применимости документа к фактическому товару.
Единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации и декларированию по российским требованиям.
Здесь проверяют статус сертификата, данные заявителя, производителя и область действия документа.
Здесь проверяют регистрацию декларации, статус записи и сведения по продукции.
Проверить документы на пищевую продукцию до запуска
Пришлите рецептуру, состав, срок годности, условия хранения и макеты маркировки. Проверим, нужна ли декларация, СГР и как связать это с ХАССП.
Получите план оформления «Сертификация пищевой продукции»
Специалист уточнит задачу и исходные данные, проверит обязательность процедуры и вернется с понятным маршрутом: что нужно подготовить, как пройдет процедура и сколько времени обычно занимает работа.
Детали оформления
Похожие услуги
Связанные направления, которые часто оформляют вместе с этой услугой.